top of page

חיפוש=

מסע אמנותי בכפרי קפריסין-ליצור עם מקומיים-חלק 1

  • תמונת הסופר/ת: גילי מצא
    גילי מצא
  • 3 במאי
  • זמן קריאה 7 דקות

עודכן: 5 במאי

בכפר לטימבו ארוחה אותנטית-צלמה גילי מצא
בכפר לטימבו ארוחה אותנטית-צלמה גילי מצא

לאן נטוס הקיץ?

זו השאלה הכי בוערת לרבים, בימים של שריפות, מהומות ומציאות מחניקה. אשתקד, נשברו שיאי תיירות באי השכן, קפריסין. כחצי מיליון ישראליים נחתו בה, מה שמיצב אותנו במקום השני והמכובד, בהיקף התיירות הנכנסת לאי

בכפר לטימבו ארוחה אותנטית-צלמה גילי מצא
בכפר לטימבו ארוחה אותנטית-צלמה גילי מצא

השנה, ההערכות מדברות על מספרים דומים, לגבי חודשי השיא: יוני-ספטמבר. לא סתם נשיא קפריסין, ניקוס כריסטודולידיס יגיע לבקר כאן היום-4 למאי.

בכפר לפקרה-צלמה גילי מצא
בכפר לפקרה-צלמה גילי מצא

תיירות כפרית אמנותית

כמי שעשתה בקפריסין חריש עמוק של כשבועיים וחצי, בכפרים בהרי הטרודוס ובערים: פאפוס, לרנקה, לימסול, ניקוסיה ופרוטראס, אני מודה: ממש התאהבתי ביעד והופתעתי לטובה. המסע שעשיתי בכ-15 לוקשנים, היה עם מטרת על: להתנסות במלאכות עתיקות ואומנויות עכשוויות, בסדנאות פרטיות

במרכז לתרבות בפלטרס
במרכז לתרבות בפלטרס

שמחתי לגלות שחלק מהמקומות, ממותגים בפרויקט הנחשב "heart lands of legends", ביוזמת משרד התיירות הקפריסאי. התרגשתי להזדמנות לחוות יצירה מקורית, עם אומני תחרה, כסף, כדרות ואריגה, שמלאכתם קשורה במאמצים לשמר ולחגוג את המורשת הקפריסאית, שאצל חלקם מטה לחמם בסכנת הכחדה, כי אין דור המשך

במוזאון למלאכות בדרושיה-צלמה גילי מצא
במוזאון למלאכות בדרושיה-צלמה גילי מצא

פלטרס Platres-מרכז תרבות בדגש לבנדר

הכפר פלטרס, במחוז לימסול, כחצי שעה נסיעה מהעיר, הוא חובת ביקור. בכל עונה תגלו פנים אחרות שלו. בחורף-מושלג במרחק כרבע שעה מאתר סקי מקומי, באביב-פורח ומפיץ ריחות, בקיץ-אידאלי לטרקים באוויר קריר, למשל למפלי קלדוניה ומפלי מילומריס

פלטרס באביב-צלמה גילי מצא
פלטרס באביב-צלמה גילי מצא

הקשר הבריטי לפלטרס וללבנדר

בתקופה של הקולוניאליזם הבריטי בכפר (ששימש כריזורט מועדף על המלכה ויקטוריה והאצולה) הגיע לפה הלבנדר האנגלי. הוא שגשג באקלים ההררי , נשתל בכמויות, גם בגלל תכונותיו כמגן מפני יתושים ומזיקים והכפר אימץ אותו כסמל הרשמי

במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא
במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא

ב"מרכז התרבות התמטי" בפלטרס התאפשרה לי חוויה חושנית בדגש לבנדר. מקום שהפתיע אותי בגודל ובהצע של סדנאות, אירועים ואפילו מעבדה, שבה מזקקים שמנים באופן מקצועי ומפתחים מוצרים ייחודיים מלבנדר

במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא

אחרי סיור בתערוכה במקום, ובסלון שבמרכזו נמצא רולס-רויס מעידן הקולוניה הבריטית, הוזמנתי לקחת חלק במגוון סדנאות בניצוחה של המנהלת המקסימה איולה Yioula -  מיכאלידו.

במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא
במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא

סדנת סבונים והכנת כובע ומניפה עם לבנדר

התחלנו בסדנת זיקוק לבנדר, לשם הכנת סבונים ומשחות מרפאות. לשם כך השתמשה איולה בתבניות משעוות דבורים ויצקה לתוכן, טיפות של שמן לבנדר רותח. התוצאה, מוצרים קומפקטיים בצורת משושה, מתנה נהדרת על הדרך. "תמרחי אותו להפחתת מתח, לחוסר שינה, לעור יבש ולעוד המון שימושים שיש בדף שכאן", אמרה לי איולה

במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא

המשכנו בהכנת עוגיות לבנדר נימוחות ע"פ מתכון של איולה, הן הוגשו לצד קנקן עם תה לבנדר, שנמזג בסט פורצלן מעוטר בפרחים הסגלגלים "בעולם קיימים כ-40 סוגי לבנדר, רק האנגלי שאנחנו משתמשים בו ראוי למאכל ושתייה", הסבירה מנהלת המרכז ואז עברנו לכייף האמיתי. הכנת כובע ומניפה מעוטרים במפיות עם דוגמת לבנדר.מדובר בטכניקה צרפתית שנקראת דה-קופאז'; Découpage, שהייתה חביבה על האריסטוקרטיה הבריטית

במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא

שיטת קישוט, שבה מדביקים גזרי נייר ממפיות, או דפים דקורטיביים על משטח עץ, זכוכית, קרטון, מתכת או בד. למדתי מאיולה שחשוב להפריד את המפיות לחלוטין, לגזור בעדינות ולצפות את הגזירים בכמה שכבות של דבק שקוף, כדי לוודא את ההצמדה. תוספת לכה ממש חיונית, כדי לאטום ולתת מראה אחיד ומבריק ליצירה

ree

העצמת נשים

איולה הראתה לי כובעים שהיא הכינה, נעליים ותיקים, שנראו ממש מזמינים ללבוש ולצאת לבלות. היא סיפרה לי שהסדנאות הללו, נעשות בין היתר לנשים כפריות, כדי ללמד אותן מיומנויות חדשות שיאפשרו להן תעסוקה. בסוף הביקור, איולה פינקה אותי במסכת כותנה צוננת עם מי לבנדר. אחרי רבע שעה, פקחתי עיניים והרגשתי נמרצת ועליזה

במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא
במרכז התרבות בפלטרס-צלמה גילי מצא

בגלל שנהניתי ממש להכין כובע מצחייה ומניפה, (שהשתמשתי בהם במהלך הטיול) איולה נתנה לי דבק מיוחד ומפיות לבנדר לקחת הביתה. גיליתי שזו טכניקה נהדרת לקישוט פריטים ישנים, להענקת חיים חדשים לרהיטים וכמובן להכנת מתנות שוות בעבודת יד.

טלפון של המרכז לבנדר לתאום ביקורים וסדנאות +357-99427980

בחודש יולי-מתקיים פסטיבל עם שווקי לבנדר, סדנאות ומופעים.

לאניה Lania-כפר הציירים

לאניה הוא כפר ציורי למרגלות הרי הטרודוס, במחוז לימסול שנמצאת במרחק כחצי שעה. הוא מהווה חלק מפרוייקט "הכפרים הציוריים של קפריסין" ;Colorfull villages of Cyprus משנת 2022, שכולל שישה כפרים שמקדמים תיירות בת קיימא, על ידי שימור מסורת תרבותית, עם גישה אסתטית וחוויות אותנטיות

כפר האמנים לאניה-צלמה גילי מצא
כפר האמנים לאניה-צלמה גילי מצא

הכפר עתיר ברחובות מרוצפים, בתי אבן שמקושטים בפרחים וגינות יפייפות. לכפר יש מסורת יין עתיקה ויש פה מוזאון של יין הקומנדריה וייצור זיבניה. יש גם מסורת חקלאית עתיקת יומין, של כבישת זיתים

כפר האמנים לאניה-צלמה גילי מצא
כפר האמנים לאניה-צלמה גילי מצא

הכפר נודע בשם "כפר האמנים", בזכות גלריות וסדנאות, שמושכות תיירים שגם רוכשים יצירות.

בחודש מאי -מתקיים פסטיבל "חצרות וגינות מבפנים", שמאפשר להיכנס לגינות ולחוות הכנסת אורחים. תתפלאו לשמוע, שגרות פה כשש משפחות ישראליות, ולדברי מקומי חלקן עוסקות באמנות

בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא
בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא

ביקור בסטודיו וחצר-מיכאל אוון בלאניה

ביקרתי בחצר הפראית, מלאת האמנות של האמן הידוע מיכאל אוון Michael owen. מדובר במאסטר מאנגליה, שכבר 50 שנה מצייר נופים קפריסאיים, בצבעי שמן וצבעי מים

בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא

מייקל עשה לי סיור מרתק וסיפר לי שהוא צייר נטורליסטי, אולד סקול "אני לא נוגע במחשב. אני מצייר על פי רוב מצילומים שעשיתי"

בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא
בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא

הגלריה שלו מרשימה והנוף וואו. בהתאמה, הציורים דרמטיים למדי, גם של ספינות שעלו על שרטון. היצירות נמכרות במחירים שנעים בין 200 ל-2000 יורו

בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא
בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא

כאשר מיכאל הבין שאני מישראל, אמר לי שהתנדב בזמנו בקיבוץ גינוסר. בהחלט לא צפוי. לטעמי המקום שלו שווה ביקור של כשעה, שכולל סמול טוק אתו

בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא
בסטודיו וחצר של מיכאל אוון בלאניה-צלמה גילי מצא

עבודה עם אמן-אנטוניס ריזופולוס בלאניה

האמן אנטוניס ריזופולוס Antonis Rizopoulos גר ממש מעל בית הקפה היחיד בכפר, בכיכר המרכזית. מהמרפסת משתרע נוף טרודוסי טיפוסי, אבל הוא מעדיף לצייר דיוקנאות ולפסל, כולל צעצועים מפימו

לאניה-צלמה גילי מצא
לאניה-צלמה גילי מצא

באתונה הוא למד בביה"ס לאומנויות יפות, ואת ציוריו הוא מציג בעיקר בלימסול וניקוסיה. על בדי קנבס גדולים עם המון סמלים, אלים, מלכים, חיות והשפעה ניכרת של המיתולוגיה היוונית

צלמה גילי מצא, אנטוניס הצייר בלאניה

אנטוניס הזמין אותי לצייר על בד קנבס נטו, כזה שאחר כך מותחים על מסגרת. הוא שם מוסיקה ברקע והמשיך לעבוד על יצירה שלו לתערוכה. לא היה לי כיוון מוגדר והציורים שלו, שהזכירו לי עבודות רנסנסיות מוקפדות, עשו לי חשק לתת ליד להוביל. דיברנו על אמנות ואת התוצאה חסרת היומרות, אנטוניס גלגל לי הביתה למזכרת

-צלמה גילי מצא, אנטוניס הצייר בלאניה
-צלמה גילי מצא, אנטוניס הצייר בלאניה
היצירה שלי אצל אנטוניס בלאניה
היצירה שלי אצל אנטוניס בלאניה

לטימבו Letymbou- הכנת יוגורט וארוחה אותנטית

הכפר לטימבו נמצא במחוז פאפוס, כרבע שעה מהעיר. הגעתי אליו כדי לראות איך סופיה קרייגו, מכינה גבינת חלומי ולאכול אצלה ארוחת צהריים

ארוח אצל סופיה ואנדראס-צלמה גילי מצא
ארוח אצל סופיה ואנדראס-צלמה גילי מצא

מצאתי אותה עסוקה, מרתיחה חלב עיזים בסיר ענק, ומערבבת פרק זמן שיגרום לאנזים להתקשות. הגבינה שיצאה תחת ידיה הזריזות, הזכירה בטעם ריקוטה. היא גם אפתה לחם ובשעה וחצי שצפיתי בה, הריחות פתחו לי ממש את התאבון

סופיה מכינה גבינה-צלמה גילי מצא

אני יכולה לומר חד משמעית, שבלטימבו  אכלתי את הארוחה הכי טעימה בטיול שלי. הכל היה מושלם. לחם שמימי בתנור חמר, יוגורט מעודן, זיתים, סלט יווני,  ואז כבש בתנור עם צמחי תבלין, עוף, תפ"א, רביולי ועלי גפן. ולקינוח הגיע מעין דונאט או ספינג'. נגמרו לי המילים. הבית שלה משנת 1920 משמש גם סוג של מוזיאון אותנטי, אז אל תחמיצו ביקור

ארוח אצל סופיה ואנדראס-צלמה גילי מצא
ארוח אצל סופיה ואנדראס-צלמה גילי מצא

טיפ:יש בכפר יקב בוטיק בשם מקרונס Makarounas, שמציע טעימות.

הטלפון: +357 99 791915, עמוד פייסבוק של היקב

לתאום ביקור אצל סופיה ואנדראס בטלפון: +357-99995961

ארוח אצל סופיה ואנדראס-צלמה גילי מצא
ארוח אצל סופיה ואנדראס-צלמה גילי מצא

ירוסקיפו Yeroskipou- ביח"ר לממתקים Arsinoe

גם הכפר ירוסקיפו נמצא במחוז פאפוס, בסך הכל 4 ק"מ ממרכז העיר.  נודע למרחוק בזכות חנות וביח"ר לממתקי לוקומי בשם "ארזינו". הכוונה לממתק הטורקי "רחת לוקום" שעשוי עמילן, סוכר, מסטיקא טחונה, עם ג'לטין או גלוקוז

קסניה מכינה ממתק לוקומי-צלמה גילי מצא
קסניה מכינה ממתק לוקומי-צלמה גילי מצא

מדובר במשפחתה של  קסניה פילומיטיס, שמזה 120 שנה מתמחה בהכנת הממתק. מדובר בתהליך של כמה שעות, שכולל בישול בסיר רותח, העברה לתבניות, חיתוך לקוביות, זיגוג ועוד. הייתי עדה לחלק ממנו

ביח"ר לממתקים-צלמה גילי מצא
ביח"ר לממתקים-צלמה גילי מצא

אפשר לקבל פה סיור מודרך, בהחלט רצוי שיהיה משהו שיתרגם מיוונית. יש טעימות חינמיות של 25 אופציות. הכי אהבתי את הטעם "רוז", וורד מעודן. ראיתי בעמוד פייסבוק משהי ששלחה להם הודעה, שהיא חיסלה את כל המלאי שקנתה ומבקשת שישלחו לה בדואר, אספקה דחופה.

ימים ושעות פתיחה: כל יום בין 8.30-20.30

כתובת Arch. Makariou 49, Yeroskipou

טלפון:  +357-26962485

קסניה מכינה ממתק לוקומי-צלמה גילי מצא

שימו לב:

יש בכפר לטימבו מוזאון אמנות פולקלוריסטי, שמציג רקמות, כדרות ואריגה. יש פה גם חוף נהדר בשם ריקוס, שאפשר לשחות בו

הכפר לטימבו-צלמה גילי מצא
הכפר לטימבו-צלמה גילי מצא

אתר התיירות הרשמי של קפריסין

אני מזמינה אתכם, להכנס לאתר התיירות המצוין של קפריסין, שבו יש את כל המידע שאתם תצטרכו לכל סוג טיול, לינה, קולינריה, תרבות ועוד שתרצו

הכפר לאניה-צלמה גילי מצא
הכפר לאניה-צלמה גילי מצא

כל מה שצריך לדעת על טיסות לקפריסין מבדיקה שעשיתי,מצאתי שכעת בחודש מאי יש כ-110 טיסות! שבועיות לפאפוס ולרנקה, כולל בחברות התעופה הישראליות: סאן דור, ארקיע, ישראייר, בלו בירד וטוס. בחודש אוגוסט ההערכות הן שיהיו כ-200 טיסות שבועיות

הכפר לאניה-צלמה גילי מצא
הכפר לאניה-צלמה גילי מצא

כמובן, שהמחירים משתנים כל הזמן בהתאם לתאריכים ולזמינות. טיסות זולות ממש, לכיוון אחד אפשר למצוא בחברת "ריאן אייר" לפאפוס או עם "ויז אייר" ללרנקה, בסדרי גודל של 16-46 דולר

הכפר לאניה-צלמה גילי מצא
הכפר לאניה-צלמה גילי מצא

הכוכבת החדשה בשמי התיירות המקומית, "אייר חיפה", תכננה להפעיל 3 טיסות יומיות בקו בין חיפה לפאפוס בתחילת אפריל, אך הפעילות נדחתה לחודש מאי.

חברת "ישראייר" בשיתוף עם "איסתא", מציעה טיסות ישירות מחיפה ללרנקה ופאפוס, 3 פעמים ביום, 6 ימים בשבוע, החל מ-299 דולר לטיסה והחל מ-399 דולר לחבילת נופש לאדם. שימו לב לפני שאתם רוכשים, להשוות מחירים באתרים כמו "קיאק" ו"סקייסקאנר"

הכפר לאניה-צלמה גילי מצא
לטימבו Letymbou-סדנת הכנת יוגורט וארוחה אותנטית

בפרק הבא על מלאכות בקפריסין:

הכפר לפקרה-סדנת ציור תחרה על ביסקוויט

בכפר לפקרה סדנת ציור על ביסקויט-צלמה גילי מצא
בכפר לפקרה סדנת ציור על ביסקויט-צלמה גילי מצא

הכפר דרושיה-מוזאון למלאכות וסדנת ציור על דלעת

בכפר דרושיה ציור על דלעת-צלמה גילי מצא
בכפר דרושיה ציור על דלעת-צלמה גילי מצא

פאפוס-מרכז תרבות ו-12 אמנים מציגים ומוכרים

פאפוס "המקום"-צלמה גילי מצא
פאפוס "המקום"-צלמה גילי מצא

ניקוסיה-רובע האמנים, סדנת בובות ועוד

ניקוסיה-רובע האמנים-צלמה גילי מצא
ניקוסיה-רובע האמנים-צלמה גילי מצא

כתבות רלוונטיות על קפריסין:

בית הקפה סטפני רוז בפאפוס-צלמה גילי מצא
בית הקפה סטפני רוז בפאפוס-צלמה גילי מצא
בכפר לטימבו ארוחה אותנטית-צלמה גילי מצא
בכפר לטימבו ארוחה אותנטית-צלמה גילי מצא


תגובות


אולי יעניין אותך:
Subscribe to my blog:

Thanks for your subscription

bottom of page