הצ'ינקווה טרה-חמשת הכפרים של הריביירה האיטלקית
הצ'ינקווה טרה - Cinque Terre
חמש השלוחות של כפרים ימיים, הפכה למשאת ליבם של בממוצע כ-3 מליון תיירים בשנה. הפלא המהונדס הזה על שיפולי טרסות, בחבל ליגוריה באיטליה, הוא בעצם פארק לאומי, אוצר טבע שהוכר כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, שממוקם בצפון-מערב איטליה.רוב התיירים באים להסתער על החמישיה הזו,
במקום לעשות איתה אהבה, שזו הדרך האיטלקית
למה הכוונה?
לעשות וי על חמשת הכפרים, במרתון של יום אחד, נשמע לנו כמו החמצה רצינית. לכן טעמנו מהריביירה היפיפה הזו, במנות קטנות, במשך עשרה ימים, שאפשרו לנו לשבת ולבהות בתצפיות הכי שוות
צ'ינקווה טרה ,ריבייירה איטלקית-צלמה גילי מצא
לשבת בלי שעון בבתי הקפה שהם לב העיירות, להתענג של הג'לטו (גלידה) המפורסמת של האזור בטעם פיסטוק, או עם יין קינוח, לאכול ברוסקטה עם אנשובי או עם עגבניות שנבזק עליהם שמן זית מקומי, לשתות אפרול שמשתקף בשקיעה בחמישים גוונים של אדום
משולבים באור מוזהב, או לנוח על ספסל במקום סודי וריק. רק בדרך הזו, יכולנו לגלות את "מפרץ המשוררים" הקסום בכפר פורטו וונרו (שהוא לא בחמישיה) והאיים סביבו, שמאסת התיירים לא מגיעה אליהם
דרכי הגעה לצ'ינקווה טרה
1.רכבת- זו הדרך הכי נוחה לטעמנו לטייל בחמשת הכפרים. רצוי לקנות כרטיס רכבות יומי, שמאפשר (הופ אין, הופ אאוט) ירידה בכל כפר שתבחרו וחזרה, מפות של מסלולי ההליכה, וכניסה חינמית לשבילים שעליהם יש תשלום בנפרד. הכרטיס כולל גם שימוש בשאטלים שהתגלו כחיוניים, כדי לחסוך עליות וטיפוס במדרגות בכפרים עצמם
צ'ינקווה טרה ,ריבייירה איטלקית-צלמה גילי מצא
עלות הכרטיס היומי כ-18 יורו ומנסיון, לא משתלם לקנות כל פעם כרטיס לכפר מסויים בחמישה יורו. לוח הזמנים נח וזמין מחמש בבוקר עד חצות, רק שימו לב שבשעות המאוחרות, יש רכבות שלא מגיעות לעיירה
לבנטו או ללה ספציה, שנמצאות בתחילת-סוף המסלול. את הכרטיס ניתן לקנות בכל תחנת רכבת
2.הפלגה- לראות את הצ'ינקווה טרה דרך הים, זו המלצת חובה, ולו רק בשביל זווית צילום ייחודית, שאין לכם מתוך הכפרים. אתם יכולים להפליג במעבורת שמקשרת בין כל הכפרים, שזו האופציה הזולה, או לעשות הפלגה פרטית בסירה לקראת שקיעה, שזו אלטרנטיבה מועדפת, כדי להימנע מפקק אנושי בשיא העונה
נהנינו במיוחד מהאפשרות במהלך הפלגה פרטית, עם יין וטעימות של מאכלים טיפוסיים לרדת לשעה טיול בורנזה. בהפלגה כזו, אפשר לתאם עם הקפטיין, עצירות לשחייה במפרצים קסומים, שנורקלים ושיזוף בחופים פראיים
3.הליכה- לחובבי הטרקים, יש כ-80 ק"מ של מסלולים בצ'ינקווה טרה. הליכה היא הדרך המומלצת למי שיש לו כושר וחשק לעליות ומורדות תלולים, לצד טרסות כרמים, מטעי זיתים ונוף שמקופל ונגלה בהדרגה. מכוון שהכפרים עצם משופעים במדרגות רציניות, העדפנו לא "לבזבז" את האנרגיה והכושר שמתחייב מלצעוד בינהם
אזהרות להולכים- התבקשנו להתריע, כי היו לא מעט תאונות, מסיבות שונות. למשל שאנשים בחרו במסלול שלא התאים לרמת הכושר שלהם. שהם צעדו מחוץ למסלולים המסומנים ולא בדקו שמזג האוויר טוב, דהיינו ללא רוחות וגשם שמייצרים מפולות. תתפלאו לשמוע שיש שמגיעים למסלולים, עם סנדלים ולא עם נעלי הליכה טובות, ופקחים נותנים להם קנסות
4. במכונית- לא מומלץ ובלתי נגיש להגיע לפה ברכבים, ויש קנסות כי החנייה מיועדת לתושבי הכפרים
מונטרוסו -Monterosso
יתרונה הגדול, ברצועת חוף שלמה, לצינון בקיץ, לא פה ושם מקטע כמו בכפרים האחרים. הטיילת שלה חביבה, אבל בחרנו לדגום אותה רק מכיוון הים
הרחוב הראשי שלה נקרא ויה רומא והוא עתיר חנויות, מסעדות וברים של יין, שתראו כמותם בכל חמשת הכפרים. מקומיים ממליצים לטעום את הפוק'צה הכי טובה בצ'יניקווה טרה בחנות ii Massimo della focaccia
ורנזה- Vernazza
משגעת, וחייבים להגיע אליה גם דרך הים. ההגדרה "סמטאות ציוריות", תופסת פה וכיכר מרקוני, היא הלב הפועם. למי שלא אוהב להזיע ולהרגיש את שרירי הרגליים בשביל בונוס של נוף, בכרטיס היומי המשולב יש הסעה מתחנת הרכבת לתצפית מהמבצר "קסטלו דוריה"
מקום איטלקי טיפוסי לאכול בסגנון "חור מהקיר", הוא Burgus bar שיש בו כמה ספסלי ישיבה, והוא ממוקם בפיאצה מרקוני מספר 4 ומשקיף על החוף הקטן. במבחר מאפים לארוחת בוקר, סנדביצי'ם, ומבחר צנצנות ומארזים עם תוצרת מקומית, לקחת הביתה
קורניליה -Corniglia
נראית כאילו עוד רגע היא תקרוס לים, מהצוק עליה היא בנויה, והיא הכפר היחיד שאינו נגיש להגעה מהים. כדי לחסוך זמן והתנשפות בעלייה של 365 מדרגות, מומלץ לקחת את המיניבוס שיוצא ליד התחנת רכבת
מומלץ בר-יין בשם KMO, שבו יש חצר קטנה, תפריט מגוון עם מנות בעלות של בין 6-14 יורו. שילוב בין בית קפה לתצפית ובר בשם ; Terza terra מציע אוכל במחיר סביר ואת מנרולה באופק
מנרולה- Manarola
היא הכפר האהוב עלינו והכי פוטוגני. גם פה יש מאותה סוגה: סמטאות, בתים בשלל צבעים, טיילת קצרה, ואת המסעדה שמדורגת כמאסט ומספר אחת בצ'ינקווה טרה, על-ידי כל אתרי האוכל הנחשבים. "טרטוריה בילי " Trattoria da billy בת ה-14, התגלתה כמאסטר פיס אנין
הטרטוריה הזו מגלמת פשטות, אותנטיות וטריות, במחירים שומטי לסת של קינוחים בפחות מעשרה יורו. הדגים הטריים, אנטיפסטי עם 12 טעימות, הפסטה עבודת יד, הקינוחים עם מתכונים משפחתיים, הם וואו והמנות נדיבות
חייבים להזמין שולחן מראש, ממליצה לכם על זה במרפסת העליונה, שצמוד למסעדה בפנים
החנות ובר-הכי שווה לצילומים אינסטגרמים ולנשנושי אפרטיף במנורלה היא הקנטינה "נסום דורמה", nessum dorma, שמשמעו "לא ינום ולא ישן"
נסום דורמה ,ריבייירה איטלקית-צלמה גילי מצא
המרפסת המאורכת יושבת מול המצוק הצבעוני של מנרולה, והיא מקום מושלם גם מבחינת שרות. טעמתי מנת מלון עסיסי וקר ב-7 יורו.יש מבחר קוקטיילים יצירתיים, סלטים, סנדיביצ'ים ורומנטיקה באוויר
ריומג'ורה- Riomaggiore
סירות הדיגיים פה מצטלמות נהדר. קחו את ויה סניוריני כדי להגיע לתצפית על העיירה מלמעלה
מסעדה מיניאטורית ובר יין בריומג'ורה- נושקת למעגן הספינות דייג, מסעדת A pie de ma, שאנשים מחכים לידה כדי לתפוס שולחן. במבחר 20 סוגי יין, בירות מקומיות, קפה, קינוחים וברוסקטה טעימה
מסעדת בריומגורה ,ריבייירה איטלקית-צלמה גילי מצא
טיפים
מתי לטייל-בחודש אפריל, בתקופה שלפני הפסחא, היה זמן אידילי לטייל בה, כי עדיין לא הגיעו נחילי התיירים, שיכולים להפוך את הטיול בה לסיוט דביק ויקר
שיא העונה-היא מיוני עד ספטמבר. בחורף מזג האוויר סוער
איפה ללון-ניתן לשכור חדרים, או מלון משפחתי, אבל ממש לא מומלץ, משיקולי עלות ונוחות. אני התמקמתי בעיירה לבנטו-Levanto, שהמרחק בינה לכפר הראשון בחמישיה הוא חמש דקות ברכבת
היתרונות הגדולים של לבנטו-שיש בה עשרות אופציות לינה, היא שקטה יחסית לאטרף בחמשת הכפרים, יש בה רצועת חוף מאוד גדולה עם שלושה חופים מוסדרים, עם מלתחות ושופינג נהדר
עוד עוגן ללינה והתניידות יומית לכפרים היא העיר לה ספציה-la Spezia, שהיא קצה המסלול של הרכבת שמתחילה את המסלול שלה מלבנטו, דרך חמשת הכפרים ומסתיימת בלה ספציה
איך עוד לטייל פה- מכוון שהצ'ינקווה טרה, היא פארק ימי מוגן, אפשר להצטרף לסיורי תצפית על לויתנים, כרישים ודולפינים, לצלילות, אבל גם לסיורי אופניים מאתגרים ולהדרכות בדגש קולינרי שכולל כמובן יין
המלצת מדריך-ג'יאנקולה פזיני, מדריך טיולים שמומחה לצ'ינקווה טרה וגר בריו מג'ורה. פזיני לקח אותנו למקומות ששמורים ליודעי דבר כמו בר יין, מעדניה ויצרן קרמיקה
צ'ינקווה טרה ,ריבייירה איטלקית-צלמה גילי מצא
יש לפזיני גם חדרים להשכרה בריו-מג'ורה. ניתן לפנות אליו באמצעות עמוד פייסבוק
עוד כתבות על הריביירה האיטלקית:
